KOP インフォメーション

1月23日から3週間強かけて、ニュークロップの買い付けに行ってきました。中米3か国のコスタリカ、グアテマラ、ホンジュラスと、カリブ海のドミニカ共和国を回った後、エチオピア、ケニアに移動し、最後にインドを訪問しましたので、3回に分けて出張レポートをお送りします。

日本を出てまず最初に向かったのはコスタリカの首都サンホセにあるExclusive Coffees社。2023年に移設した新社屋をフランシスコ・メナ社長に案内してもらいました。オフィス、ドライミル(精製工場)、倉庫、焙煎工場(国内向け)が全て一つの場所にあります。
下の倉庫内の写真には写っていませんが、この中にドライミルも併設されており設備が整っています。